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Régime sans gluten

Qu'est-ce que le gluten ?

Mélange complexe de protéines, le gluten est présent dans quelques céréales que sont le blé (froment, épeautre), le seigle et l'orge. C'est grâce au gluten que l'on peut manger du bon pain, car ses propriétés élastiques et extensibles permettent à la pâte de lever et de conserver sa forme à la cuisson.
Mais du gluten on ...

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  • Laissez-vous tenter par ces pâtes garanties sans gluten, sans lactose, sans oeufs et sans OGM de la marque australienne Orgran*. Au choix : ● les coquillettes à base de farines de maïs et de riz et de légumes (250 g) ● les fusilli à base de farines de maïs et de riz et de légumes (250 g) ● les spaghetti courts à base de farines de riz et de maïs (375 g)...

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  • Essayez ce pain de mie moelleux de la marque espagnole Proceli, encore peu connue en France, mais réputée en Europe pour ses produits de boulangerie savoureux et très diversifiés, tous garantis sans gluten. CONDITIONNEMENTSachet de 310 g Attention : pré-commande 15 jours

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  • Agrémentez vos petits déjeuners ou préparez des toasts gourmands avec les biscottes de maïs de la marque australienne Orgran. Garanties sans gluten ! Que du bonus avec ces biscottes légères : sans sucre ajouté, pauvres en matières grasses et sources de fibres ! CONDITIONNEMENTPaquet de 125 g Attention : pré-commande 15 jours

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  • Pour diversifier votre alimentation sans gluten en vous faisant plaisir, découvrez les produits sans gluten de la marque australienne Orgran : ● Biscuits amaretti (boîte de 150 g) ● Biscuits au chocolat (boîte de 150 g) ● Préparation déshydratée pour crêpes aux pommes et à la cannelle (boîte de 375 g) Attention : pré-commande 15 jours

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